top of page
Latijns Mozaïek - Een Betoverende Blend van Coffee Wizards

Latijns Mozaïek - Een Betoverende Blend van Coffee Wizards

PrijsVanaf € 2,99
incl.BTW | 
Latijns Mozaïek - Een Betoverende Blend van Coffee Wizards
Ontdek de magie van 'Latijns Mozaïek', onze nieuwste creatie waarin de kunst van koffiebereiding en de mystiek van Latijns-Amerika samensmelten.
Deze zorgvuldig geselecteerde melange van 100% Arabica bonen voert je mee op een smaakvolle reis door de levendige windstreken van Guatemala, Honduras en Brazilië.
 
Medium gebrand
Elke boon in deze betoverende blend is medium gebrand, wat zorgt voor een perfect evenwicht tussen kracht en finesse. De eerste slok onthult een pittig tintje, een ode aan de zonovergoten hellingen waarop deze bonen zijn geteeld. Deze levendige opening leidt naar een langdurige, zachte nasmaak, als een fluistering van de mysterieuze regenwouden waaruit ze afkomstig zijn.
 
Ziel van Latijns Amerika
'Latijns Mozaïek' is meer dan alleen koffie; het is een ervaring die de ziel van Latijns-Amerika weerspiegelt. Met elke kopje openbaart zich een verhaal, een patchwork van culturen, landschappen en aroma's, zorgvuldig samengebracht door de meesterlijke handen van onze Coffee Wizards.
 
Bereid je voor om betoverd te worden door 'Latijns Mozaïek' – een symfonie van smaken die de essentie van Latijns-Amerika in je kopje brengt.

  • Geschikt voor:

    Lungo | Cappuchino | Filter 

  • Roast profiel

    Tussen gemiddeld en donker

  • Intensiteit

    65/100

  • Smaakprofiel

    Complex met geroosterde noten, pure chocolade en subtiele umamitonen*

     

    *Umamitonen zijn smaaknuances die worden geassocieerd met de vijfde basissmaak, bekend als "umami." Deze smaak wordt vaak omschreven als hartig, rijk, of vol en is moeilijk precies te definiëren omdat het niet direct zoet, zuur, bitter, of zout is. Umami komt oorspronkelijk uit het Japans en betekent letterlijk "heerlijkheid" of "smaakvol."

  • Beste zetwijze en temperatuur

    • Filterkoffie: 88-92°C; ideaal voor het behouden van de delicate nuances en complexiteit.
    • Americano: 85-90°C; lagere temperatuur zorgt voor een zachtere, gebalanceerde kop met behoud van subtiele tonen.
    • Espresso: 92-94°C; brengt diepe smaken van ceder en umami* naar voren.
    • Dubbele Espresso: 92-94°C; voor extra intensiteit van de noten en subtiele umamitonen*.
    • Lungo: 90-92°C; en grotere hoeveelheid water verlengt de extractie, wat zorgt voor een minder geconcentreerde maar toch complexe koffie met behoud van subtiele smaken en zonder overmatige bitterheid .
    • Kop Koffie (filter of volautomaat): 88-92°C; volle smaakervaring met een gebalanceerde mix van chocolade en noten.
    • Espresso Macchiato: Espresso op 92-94°C, melk op 65°C; melk kan de umamitonen* wat onderdrukken.

    *Umamitonen zijn smaaknuances die worden geassocieerd met de vijfde basissmaak, bekend als "umami." Deze smaak wordt vaak omschreven als hartig, rijk, of vol en is moeilijk precies te definiëren omdat het niet direct zoet, zuur, bitter, of zout is. Umami komt oorspronkelijk uit het Japans en betekent letterlijk "heerlijkheid" of "smaakvol."

  • Herkomst bonen

    Guatemala | Honduras | Brazilië

  • Intensiteit

    65/100

  • Roast

    Tussen gemiddeld en donker

  • Arabica en/of Robusta

    100% Arabica

Nog geen beoordelingenDeel je mening. Wees de eerste die een beoordeling achterlaat.
bottom of page